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商品紹介
北陸製菓 のどぐろビーバー
今月のおすすめ品(菓子) 1970年の発売以来北陸で長く愛され続けている揚げあられ「ビーバー」にのどぐろ粉末が入った北陸限定商品です。サクサク食感のあられに、のどぐろの旨みとすだちの酸味が相性抜群です。 商品価格 65 […] -
商品紹介
茶のみ仲間 金沢の棒焙じ
今月のおすすめ品(お茶) 加賀地方でほうじ茶は「棒茶」 「加賀棒茶」と呼ばれ、日常的に飲まれているお茶です。茎がもつ甘みを引き出すために熟成させてから弱火でゆっくり焙煎しています。葉のほうじ茶とは違い、茎の甘みがたっぷり […] -
商品紹介
中村食品 のどぐろ炊き込みご飯の素
今月のおすすめ品(のどぐろ商品) 日本海の高級魚のどぐろ。そのアラを煮込んでとった出汁に、のどぐろの身、にんじん、椎茸、タケノコ、油揚げなど6種類の具材を使用。旨みが凝縮された出汁がお米にしっかりしみ込み、炊き込みでしか […] -
商品紹介
グリコ 五郎島金時使用ポッキー
今月のおすすめ品(菓子) 五郎島金時は石川県の日本海側で栽培されているさつまいもです。栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく、上品な甘さが特徴の加賀野菜です。このさつまいもの優しい甘さが口いっぱいに広がるおいしいポッキ […] -
商品紹介
中屋食品 天然能登ふぐのやわらか削り
今月のおすすめ品(乾物) 能登で水揚げされた、真ふぐを特殊な工程でふわふわの花削りにしました。ふわふわ感を出すために試行錯誤しながら2年の歳月をかけた愛情たっぷりの花削りです。卵かけごはんやサラダのトッピングなど、お料理 […] -
商品紹介
日本醗酵化成株式会社 本格焼酎 能登
今月のおすすめ品(酒) 奥能登珠洲にある焼酎醸造を専業とする会社が醸した本格麦焼酎です。仕込み後の5年を樽で追熟することにより、とげのないまろやかな口当たりとほんのりと薫る樽香が心地よい麦焼酎となっております。 商品価格 […]
